地點:台灣滷味博物館
開放時間:8:00 ~ 17:00
地址:高雄市岡山區本工西路29號
電話:(07)6229100
門票:免費
斗大的廠房除了是博物館,也是滷味工廠
一進入後
透過玻璃可以看到滷味制作的實際過程
包裝區
高溫殺菌
頭上的螢幕做著介紹
工廠創始夫婦
起頭是在夜市擺攤賣滷味,慢慢發展起來的
照片中是當時的攤車和全家福
這擺放著許多古早味東西
古早人力抽水機
牛車
一頭牛原來有這麼多俚語 @@
早期滷味鍋具
繼續往二樓空間
介紹著滷味歷史和藥材
藥材介紹
除了圖片、介紹功效、重點還有教如何挑選藥材
一旁還有實物
滷味歷史介紹
老滷汁美味原理
繼續往前整就是整排 古早童玩攤
小藤籃
竹蜻蜓
椰殼小豬
古早木櫃子
童玩竹子水槍
走累了不妨在販賣部休息下
博物館尾聲就是滷味產品賣場
血拼時間
產品種類目不暇及
海味類
鐵蛋
豆乾
滷味
ps:
豆乾類、小鐵蛋,真的不錯吃,可以試試看
博物館一趟逛下來約半小時
文章標籤
全站熱搜
留言列表