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地點:橋頭仔黃家肉燥飯

營業時間:9:10  ~ 17:00

地址:高雄市橋頭區橋南路106號

電話:(07) 6123253

 

橋頭黃家肉燥飯

一直以來是高雄肉燥飯裡熱門的前段班

從攤位一路已變成透天厝店面

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店內採取自助式

走著環保路線

提供了鐵筷子、湯匙

不習慣的話櫃子下還是有免洗的餐具

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肉燥滷鍋

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突然注意到了鍋具

感覺就是乾淨

畢竟不是人人都喜歡滷鍋上有一層厚厚老油垢

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配角群

油豆腐、滷蛋、丸子

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黑白切料

這是一盤盤準備好的,讓客人選擇

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肉燥飯 (大碗)

黃家的口味,走清爽這路

肉燥裡帶油蔥香和淡淡冰糖甜味

肉塊以肥肉為主瘦肉為輔

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肥肉真的是入口就化

然後因該是肉燥淋的量,拿捏剛好的關係吧

吃下來不會覺得太油膩

會想要再接續吃第二碗

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