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地點:米昂義法創作料理餐廳

營業時間:午餐11:00 ~ 14:00;晚餐17:00 ~ 21:00 (周一公休)

地址:高雄市鼓山區青海路185號

訂位電話:(07) 5527770

店家官方資訊:FB粉絲團官網

 

美術館附近的青海路

這幾年來越來越多餐廳進駐下

現在已變成異國風餐廳街了

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其中的這家米昂義法餐廳

走的是義法口味創意料理

主打燉飯、義大利麵、排餐

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店面是歐式庭院風佈置

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光看招牌上菜單

就讓人食指大動流口水了

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一樓佈置明亮簡單

感覺就是很適合朋友或家庭相聚輕鬆用餐空間

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米昂一店是主打燉飯為主

美術館二店則多了排餐、義大利麵種類

餐點可在升級為四種套餐搭配 (前菜、沙拉、湯品、甜點、飲料)

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菜單內料理會不定期添加更換

燉飯分為統義大利米的台灣米兩種

義大利米心微硬,走國外正統燉飯口感

宜蘭米就是一般台灣米飯口感

男生食量大還可以在選擇加飯加麵

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出餐時間四處走走拍拍

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KUSMI TEA 法國國民花茶

在法國是很火紅的花茶品牌

有興趣可向店家詢問

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主廚至法國學習正統料理照片

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參加國際美食比賽得獎獎狀

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二樓又是不同的佈置風格

感覺很適合情侶用餐的氣氛呢

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開胃菜

鴨肉配上紅酒醋

軟嫩的鴨肉配上微酸的調味,吃起來相當的開胃

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南瓜濃湯

味道感覺是用料很扎實

非常濃郁南瓜味

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生菜沙拉

比較特別的是佐芝麻醬

搭配起來還不賴

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義式麥蓮巴沙魚

培根部分是搭配野菇、九層塔

加入些許奶油拌炒

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魚排麵衣外皮下是吃起來軟嫩到不行的巴沙魚肉

吃起來口感讓人覺得舒服

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 西西里風味番茄海虎蝦燉飯

義大利米燉飯

稍硬義大利米剛吃會覺得不習慣

習慣後,吸滿湯汁的米粒在咀嚼之間

醬汁的味道會一直的跑出來

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咖哩微微嗆辣

配上三隻虎蝦

喜愛咖哩、蝦子的朋友可以考慮這道

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 拿坡里義式香料雞排義大利麵

番茄紅醬基底義大利麵

道地的義大利麵條口感和一般吃到的 好不同

Q度增加許多

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雞排口感是走香脆這路的

脆皮配上內層軟嫩雞肉

看似小小一盤,男生吃都會很飽的一道

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 甜點 熔岩巧克力

外皮是餅乾的口感

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內層是份量十足熔岩巧克力

 巧克力選用70%帶點微微苦味的

巧克力吃到最後 甜度個人覺得剛好不膩口

愛巧克力的這道甜點大推啊

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 草莓鮮奶酪

吃起來酸酸、微甜的滋味

當飯後甜點很適合

這個也得分

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 芒果鮮奶酪 (季節限定)

愛文芒果搭奶

三個甜品裡屬最輕爽的

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 KUSMI TEA 花茶

聞起來香氣很足,喝起來淡淡的花草味

搭配上剛剛吃完甜點

喝起來相當解膩

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吃下來可以看出

主廚從料理口味塔配及擺盤裝飾花許多心力下去研究

從小地方,也能知道主廚對料理食材堅持不馬虎

 

二百至三百區間就可以嘗到

法國取經回來的正統主廚料理

個人覺得真的很超值 ~ 推薦給大家

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