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地點:永和小籠湯包

營業時間:11:00 ~ 21:00

地址:高雄市鹽埕區鹽埕街33號

 

這家位在鹽埕小巷子內露天小店

看起來不是很起眼

卻是鹽埕人極力推薦的口味

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賣的東西簡單

就小籠湯包、豬血湯和酸辣湯 三樣

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這家小籠湯包是現點現包

並不是蒸好等客人買,需要小等一下下

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湯包點完

三位員工馬上各司其職

開始一條龍的流程

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剛包好的小籠湯包

個頭好可愛

不一回一籠10顆就包完

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最後上鍋蒸熟

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小籠湯包 (10顆55元)

整籠上來都還熱呼呼狂冒煙

看起湯包們個頭還不錯,大小實在

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內餡有絞肉、蔥花、香料

這家的絞肉打的較細

吃起來不太需要咀嚼太久

越吃越順口

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一籠10顆一下就清光了

實在不夠過癮

再加點一籠

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整體來說

味道水準很不錯

老闆態度很客氣讓人印象頗深

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